I migliori ristoranti sul Lago di Como

Per gli appassionati di food, vino e cucina di qualità il Lago di Como è diventato una destinazione da segnare sul proprio taccuino: sono sempre più numerose i locali interessanti dove mangiare, e alcuni addirittura possono essere annoverati tra i migliori ristoranti d’Italia.

Lo affermano le numerose Guide, le piccole bibbie che recensiscono ristoranti, pizzerie, vini, e che consigliano i locali dove mangiare, segnalano i migliori chef, suggeriscono i piatti da ordinare.

E ci confermano che il panorama gastronomico del Lago di Como sta vivendo una vivacità notevole.

Dove mangiare sul Lago di Como

E cosa si muove attorno al Lago di Como, nelle province di Como, Lecco e Sondrio? In generale la situazione è positiva, sono molti i ristoranti premiati (e confermati) dalle varie guide. Le nuove aperture deluxe degli ultimi anni, hanno segnato un deciso passo in avanti, come dimostra l’assegnazione della stella Michelin al ristorante L˜Aria del Mandarin Oriental, guidato dallo Chef Vincenzo Guarino, a pochi mesi dell’apertura.
Tra le conferme, troviamo il Mistral a Bellagio, esponente della cucina molecolare, il Porticciolo 84 a Lecco e I Tigli in Theoria a Como. Ma compaiono anche delle novità: il ristorante Materia a Cernobbio, guidato dallo chef Davide Caranchini e Acquada a Porlezza, che vanta l’unica donna chef.

E allora se state decidendo dove andare a cena il prossimo weekend, ecco l’elenco dei migliori ristoranti premiati e segnalati dalle varie guide nella zona attorno al Lago di Como.

Ristoranti in provincia di Como

Il Cantuccio, Albavilla
Chef Mauro Elli
Contatti: Via Dante 32, tel. 031 628736

Mistral, Grand Hotel Villa Serbelloni, Bellagio
Chef Ettore Bocchia
Contatti: Via Roma 1, tel. 031 956435

Da Candida, Campione d’Italia
Chef Bernard Fournier
Contatti: Viale Marco da Campione 4, tel. +41 91 6497541

Materia, Cernobbio
Chef Davide Caranchini
Contatti: via V Giornate 32, tel. 031 2075548

Feel, Como
Chef Federico Beretta
Contatti: piazza A. Diaz 54, tel. 334 7264545

I Tigli in Theoria, Como
Chef Franco Caffara
Contatti: via B. Giovini 41, tel. 031 305272

The Market Place, Como
Chef Davide Maci
Contatti: via Borsieri 21a, tel. 031 270712

L˜aria, Mandarin Oriental, Blevio
Chef Vincenzo Guarino
Contatti: via Caronti 69, tel. 031 325 11

La Rimessa, Mariano Comense
Chef Stefano Ierardi
Contatti: via Cardinal Ferrari 13b, tel. 031749668

La Locanda del Notaio, Pellio d’Intelvi
Chef Edoardo Fumagalli
Contatti: via Pian delle Noci 42, tel. 031 8427016

Acquada, Porlezza
Chef Sara Preceruti
Contatti: piazza G.G. da Porlezza, tel 0344 72305

Ristoranti in provincia di Lecco

Dac a trà, Castello di Brianza
Chef Stefano Binda
Contatti: via S. Lorenzo 1, tel. 039 5312410

Al Porticciolo 84, Lecco
Chef Fabrizio Ferrari
Contatti: via F. Valsecchi 5/7, tel. 0341 498103

La Piazzetta, Montevecchia
Chef Denny Manzoni
Contatti: via Maria Gaetana Agnesi 3, tel. 039 9930106

Pierino Penati, Viganò
Chef Theo Penati
Contatti: via XXIV Maggio 36, tel. 039 956020

Ristoranti in provincia di Sondrio

Umami, Hotel Eden, Bormio
Chef Antonio Borruso
Contatti: via Funivie 3, tel. 0342 903418

Cuore di Cembro, Hotel Alegro, Livigno
Chef Roberto Longa
Contatti: via Saroch 1274, tel. 0342 996134

La présef, La Fiorida, Mantello
Chef Gianni Tarabini
Contatti: via Lungo Adda 12, tel. 0342 680846

Il Cantinone, Sport Hotel Alpina, Madesimo
Chef Stefano Masanti
Contatti: via A. de Giacomi 39, tel 0342 56120

Lanterna Verde, Villa di Chiavenna
Chef Andrea e Roberto Tonola
Frazione S. Barnaba 7, tel. 0343 38588,

 

E voi, che ne pensate?
Se ne sono dimenticati qualcuno che meritava di essere segnalato, oppure secondo voi qualche ristorante è sopravvalutato?
Fateci sapere la vostra opinione!

 

(In apertura, un piatto di Sara Preceruti, chef del ristorante Acquada a Porlezza)